著者：石原結實、出版社：三笠書房
　東京での生活を１年間送っているうちに体重が７０キロ近くになってしまいました。５キロほども太ったのです。学生時代には５３キロしかありませんでしたから、まさに中年太りの典型です。あわてて始めたのが朝食抜きのダイエット法です。もちろん、身体を動かす方も一緒にやっています。
　私と同世代の著者は、毎朝ニンジンジュース一杯健康法をすすめています。この本は、それをやさしく解説したものです。ニンジンジュース断食といって、１週間、朝昼夜、それぞれコップ３杯のニンジン・リンゴジュースだけで過ごすというものもやっているそうですが、とてもそんなことはできません。私は、朝食だけ抜いてニンジン・リンゴジュースを飲んでいます。著者と違うのは、私は牛乳とハチミツを加えるのです。そのうえで、ショウガ入りの紅茶を飲みます。その点は同じです。あとは、昼１２時まで飲まず食わずで我慢します。昼食も夕食も普通にとれます。１日２食になりますから、食事が楽しみです。ご飯は３０回ゆっくりかんで味わいます。
　快便、快食、快眠。この３つが大切だという著者の主張に同感です。おなかがスッキリしていると食事はおいしいし、ぐっすり眠れます。頭が冴えていないと、法律相談を受けたときのアドバイスも間違ってしまいますよね。

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