（霧山昴）
著者　井奥　成彦　、　出版　慶應義塾大学出版会

　江戸時代、人々は今より以上に動物とともに生きていた。
　犬は、江戸初期は「食べられる動物」だったのが、中期の元禄期の「生類憐みの令」によって保護される存在となり、後期には、愛玩動物（ペット）としての特色が強くなった。日本も昔は、中国や韓国と同じように、犬を食べていた。将軍綱吉の「生類憐みの令」がそれを禁止した。四谷に１万９千坪、大久保に２万５千坪、中野に１６万坪の犬小屋をつくって、中野だけでも１０万頭の犬が収容された。当時の犬の寿命は１０年もなく、大量の犬を飼育するのは難しくて、病死する犬も多かった。この「生類憐みの令」によって、日本人は犬を食べなくなった。
そして、何頭もの犬が単独で伊勢参宮を果たした。もちろん、これは人々が伊勢参りに行っていたので、その同伴者（犬）としてのこと。新潟市から伊勢神宮まで参宮に出かけ犬が記録されている。犬は、首に巻きつけた袋に、自宅に戻ったときは銭１貫７００文も入っていた。吉原遊郭（ゆうかく）では、狆（ちん）という犬種に人気があった。犬の墓のなかには、戒名の彫られた犬の墓石が発掘されている。
江戸後期には、犬や猫はペットとして愛されていて、死んだら墓がつくられていた。
江戸城の大奥では、猫が飼育されていった。猫（ミチ姫、サト姫などと呼ばれていた...）は、餌代が年に２５両もかかっていた。
　東日本と九州では、牛より馬のほうが多く、西日本では牛の比率が高かった。日本の馬は小柄で、サラブレッドのような高さはなかった。江戸時代の馬は、およそポニーと呼ばれる中・小型馬。体高１３０センチに満たない馬がほとんどだった。牛は、使役の役割を果たすと、供養塔を建ててもらっていた。
ペットの供養源となっていたのは「鳥屋」。鳥屋にはブリーダーとしての一面がある。
江戸時代の人々は「薬食い」と称して、猪や鹿などの獣肉を食べていた。
　象が日本にやって来たのは１５世紀のこと。それ以来、何度も日本にやって来て、記録が残っている。
　江戸時代、「接待・饗応」の場として、鶴しかも黒鶴が珍重された。
　江戸時代には芝居小屋があって、芝居が演じられた。曲馬芝居というのは、衣裳を着けたプロが馬上で芝居をするという馬上芝居だった。
　江戸時代が決して暗黒の時代ではなかったことが分かります。
（２０２５年４月刊。２６４０円）

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