著者：佐藤英明、出版社：東京大学出版会
　地球上にウシは１３億４０００万頭、ブタは９億２０００万頭、ヒツジは１０億７０００万頭、ヤギは７億１０００万頭いるそうです。体重と頭数とで掛け算して種の重量を計算すると、１位はウシで、２位はナンキョクオキアミ。そして３位はヒトになるそうです。人類は増えすぎてしまったのかもしれません。
　この本を読んで、いろいろ学びました。人工授精がどのようにやられているのか、とくにオスからの精液の採取の実際を知り、とても勉強になりました。ウシやブタにとっても射精は真剣な行為なので、精液採取は危険をともなうというのです。満足できない射精に終わったり、射精に至らなかったとき、雄は凶暴になります。
　精液は液体窒素のタンクのなかでは２０年間も保存できるそうです。宮城県にいた「茂重波（しげしげなみ）」というオスの牛は４万頭の子牛を誕生させたそうで、今も立派な銅像がつくられ、飾られています。うーん。ところで、クローン牛とか羊とか、本当に大丈夫なのかなー・・・。